Vatel

Gérard Depardieu

Francois Vatel

Uma Thurman

Anne de Montausier

Tim Roth

Marquis de Lauzun

Timothy Spall

Gourville

Julian Glover

Prince de Conde

Julian Sands

Louis XIV

Murray Lachlan Young

Philippe d`Orleans

Hywel Bennett

Colbert

Richard Griffiths

Dr. Bourdelot

Arielle Dombasle

Princess de Conde

Marine Delterme

Athenais de Montespan

Philippine Leroy-Beaulieu

Duchesse de Longueville

Féodor Atkine

Alcalet

Nathalie Cerda

Königin Marie-Therese

Natacha Koutchoumov

Louise de la Vallière's Maid